L'enogastronomia e la dieta mediterranea rappresenta uno dei fattori maggiormente trainanti per il turismo italiano.
La Calabria annovera nel settore enogastronomico produttori e prodotti di grande qualità e il borgo Nicotera, alla fine della ricerca del Seven Countries Study, fu così nominata “Città della Dieta Mediterranea Italiana di Riferimento”
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